04-03-2025 – Seguridad alimentaria y economía circular

Las enfermedades transmitidas por los alimentos son un problema serio en salud pública. Este problema se ha incrementado en las últimas décadas como consecuencia de la globalización del mercado alimentario, el incremento del transporte de personas y bienes, y los profundos cambios en los hábitos alimentarios y las crisis económicas.

  • Lugar: UNED Ponferrada
  • Fecha y hora: Del 4 de marzo al 27 de mayo de 2025
  • De 18:00 a 19:00 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

28-02-2025 – El arte de la Apicultura: descubriendo el mundo de las abejas

«Descubriendo la apicultura» es un curso de extensión universitaria con una visión teórica y práctica de iniciación al mundo de las abejas. El alumno adquirirá conocimientos para poder disfrutar y conocer el mundo de la apicultura. Emplazamiento del colmenar, tipos, razas de abejas… iremos estudiando y analizando todas las decisiones hasta que podamos sacar la miel y los productos derivados del apiario. Un proceso completo que terminará con la preparación de las abejas de cara a la estación invernal. La asignatura cuenta con sesiones prácticas en colmenar.

  • Lugar: UNED Pontevedra
  • Fecha y hora: Del 28 de febrero al 30 de mayo de 2025
  • De 16:00 a 20:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

25-02-2025 – Enología Básico

A través de una metodología dinámica y participativa, los asistentes desarrollarán conocimientos sobre las principales variedades de uva, regiones vinícolas, técnicas de vinificación y maridajes. Es una oportunidad ideal para quienes desean iniciarse en esta disciplina y disfrutar con mayor profundidad de la cultura del vino.

¡Anímate a descubrir todos los secretos que encierra una copa de vino!

  • Lugar: UNED Pontevedra
  • Fecha y hora: Del 25 de febrero al 1 de abril de 2025
  • De 18:00 a 20:00 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

27-02-2025 – Jueves de Orisos con la historia… y con el vino

La historia de Valdepeñas y el vino bien podría ser la del vino con Valdepeñas… Y viceversa. En este nuevo ciclo de conferencias de la Asociación para la Investigación y el Desarrollo Cultural Orisos se propone ahondar en esa simbiosis desde la historia local, las nuevas investigaciones y la puesta en valor de distintos elementos relacionados con el vino y, por supuesto, con Valdepeñas.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 27 de febrero al 10 de abril de 2025
  • De 20:00 a 22:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

20-02-2025 – Salud cardiovascular y vino

La relación entre el vino y la salud es una cuestión abundantemente debatida y estudiada, pero aún tiene mucho de mito y leyenda. Con esta ponencia queremos ofrecer un poco de luz sobre este particular.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: 20 de febrero de 2025
  • De 20:00 a 22:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

15-01-2025 – Introducción de la vitivinicultura en el noroeste de la Península Ibérica

Se realizará una aproximación al origen de la producción de vino en el NO peninsular. Para ello se mostrará el panorama que nos ofrecen los resultados de los trabajos arqueológicos, paleobotánicos y genéticos.

  • Lugar: UNED A Coruña
  • Fecha y hora: 15 de enero de 2025
  • De 19:00 a 20:30 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.