20-11-2024 – Comida y ciencia. Entendiendo las interacciones bioquímicas de los alimentos con nuestro cuerpo (segunda edición)

El cuerpo humano es un bosque químico complejo, lleno de moléculas e interacciones. Los alimentos entran en contacto con él varias veces al día. La publicidad comercial optimiza sus estrategias para dirigir nuestras compras alimentarias, nos bombardea asignando roles de ‘buenos’ y ‘malos’ bajo el aval de supuestas evidencias científicas. En este curso exploraremos, a un detalle molecular, pero entendible por alguien sin conocimientos de bioquímica, una serie de alimentos y su interacción con nuestro organismo.

¿Cómo se modifica el alimento en su elaboración o al cocinarlo? ¿cómo y dónde extraemos sus nutrientes? ¿qué mecanismos empleamos para absorberlo y transportarlo a su destino? ¿en qué procesos actúa y cuál es su papel? ¿de qué forma puede perjudicarnos? ¿afecta (y si es así, cómo) a nuestros genes? Nos enfrentaremos a estas cuestiones de manera didáctica y exponiendo la evidencia científica actualizada.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 20 al 29 de noviembre de 2024
  • De 16:00 a 20:00 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

29-11-2024 – La víctima ante el delito: la gran olvidada

Se trata de mostrar al alumno el panorama al que se enfrenta la víctima del delito, el trato que recibe de un proceso penal que persigue su reparación sin lograrlo, la soledad y el dolor de la víctima ante una sociedad que olvida, las carencias normativas en el reconocimiento de sus derechos como víctima, el limitado éxito de algunas políticas de prevención de una cifra de víctimas de violencia de género que se mantienen, etc.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 29 al 30 de noviembre de 2024
  • Viernes de 16:00 a 21:00 y sábado de 9:00 a 14:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

28-11-2024 – Introducción a la micología. Bases para la identificación de setas

La búsqueda de setas es una afición que reúne a multitud de adeptos de todo tipo. Sin embargo, la correcta identificación de las setas es una cuestión que no siempre se tiene clara. ¿Es comestible la seta que me he encontrado? Una seta sin valor culinario, ¿puede intoxicarme? ¿Cómo puedo adquirir las nociones básicas de búsqueda e identificación de setas? En esta ponencia se intentarán aclarar todas estas dudas, así como resolver aquellas cuestiones que puedan surgir durante el transcurso de la misma.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: 28 de noviembre de 2024
  • De 20:00 a 21:30h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

21-11-2024 – Bitcoin, criptomonedas y contratos inteligentes: el futuro de las finanzas (Segunda edición)

Sin lugar a dudas, estamos viviendo un momento histórico en el que, por primera vez, existe una serie de alternativas descentralizadas al dinero oficial, las cuales además son, en muchos casos, programables.

En este curso aprenderemos, entre otras muchas cosas, qué es y cómo nace Bitcoin, y de qué manera hace uso de la tecnología blockchain para funcionar. Asimismo, veremos qué criptomonedas existen aparte de Bitcoin, para qué sirven y cómo podemos comprarlas. También descubriremos qué son los contratos inteligentes, qué aplicaciones tienen, y cómo su utilización puede cambiar las reglas de juego en muchos sectores, sobre todo en el de las finanzas.

Por último, veremos cómo está regulado Bitcoin a lo largo y ancho del mundo, cómo se declaran las diferentes operaciones que se pueden realizar con criptomonedas en el IRPF y qué desafíos nos plantea este nuevo dinero electrónico para el futuro.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 21 al 22 de noviembre de 2024
  • De 16:00 a 21:00 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

21-11-2024 – La deriva de la representación en el arte: de la fotografía al arte contemporáneo

Este curso explora la influencia de la fotografía y la teoría del color en la evolución de la pintura desde el siglo XIX hasta la actualidad. A través de módulos temáticos, los estudiantes comprenderán cómo estos elementos han transformado la práctica artística.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 21 de noviembre al 5 de diciembre de 2024
  • De 16:30 a 20:30 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

15-11-2024 – Cero Excel (Undécima edición)

La hoja de cálculo es uno de los programas de software más utilizados en las empresas y en otras entidades y administraciones. Muchas de las funciones incorporadas en la misma facilitan la resolución de problemas de gestión en forma sencilla, rápida y fiable. En nuestro curso aprenderemos a usar la hoja de cálculo Excel para la resolución de problemas fundamentales en análisis de gestión y toma de decisiones, para que el alumno sea capaz de crear sus propias plantillas y modelos de fácil manejo. Este curso será la base para la realización del curso EXCEL AVANZADO

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 15 al 23 de noviembre de 2024
  • Viernes de 16:00 a 21:00 y sábado de 9:00 a 14:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.