CV – 29-06-2022 – El Vino: Aromas de Ciencia y Arte

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El vino es una bebida única con una larga tradición en nuestra cultura; es a menudo protagonista en las relaciones sociales, mejorando la salud, particularmente la salud emocional, y también con gran repercusión económica en nuestro país.

Este curso se ha estructurado con profesionales de diferentes ramas del conocimiento relacionadas con la cultura del vino ­- ciencia y arte -­. El abanico de conferencias que se impartirán incluirá aspectos científicos clave del proceso de producción de uva y elaboración de vino, bajo los estrictos criterios que marcan las Denominaciones de Origen, la influencia tanto del viticultor como del enólogo y también algunos aspectos relevantes en nuestra salud.

El vino está también íntimamente relacionado con el arte; la historia y sentimiento que despierta esta bebida se analizarán también a través de la pintura, la fotografía y el cine.

CV – 30-06-2022 – Los círculos de la guerra. Formas de contar los conflictos armados en la prensa, la novela y las viñetas

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Cuarto curso (desde 2019) dedicado a difundir las claves del Periodismo Narrativo y sus vínculos con la Literatura. Este año el curso se centra en el fenómeno de la guerra, un círculo que siempre ha atrapado a la humanidad y una amenaza constante a la civilización, y mostrará el trabajo de grandes cronistas y reporteros de guerra, que también se ha adentrado en la literatura. El curso ofrecerá una cronología sobre las distintas formas en las que la prensa, la novela y más recientemente el cómic ha abordado el fenómeno, desde la Guerra de Crimea (1856) a la llamada ‘Guerra de Putin’. Y como la guerra es propaganda, no faltará una sección sobre las grandes mentiras de la guerra a lo la largo de la historia y las asociaciones entre el conflicto actual en Ucrania y otras guerras pasadas.

CV – 27-06-2022 – Los Templarios

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Los templarios, los miembros de la Orden de los pobres caballeros de Cristo del templo de Salomón, conforman una de las imágenes más prototípicas de una época, la medieval, cuya leyenda perdura aún en nuestros días, quizás estando más viva que nunca. Fueron los primeros miembros de una nueva institución, la Orden Militar, que combinaba la vida religiosa reglamentada con la lucha armada contra el infiel, en el contexto de las cruzadas, perfil que tiene un visible eco en la cultura popular actual. Su rápido ascenso militar y económico y su increíble caída, apenas dos siglos después de su creación, marcaron un hito en su momento y ha dado lugar a innumerables conjeturas del porqué y del destino final de sus miembros y riquezas, de su legado.

CV – 22-06-2022 – Patrimonio cultural inmaterial y turismo: la gestión de un recurso

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El valor otorgado por las instituciones y por la sociedad al patrimonio cultural inmaterial resulta relativamente reciente. A nivel internacional se remonta a la Convención de la UNESCO del año 2003 y en España al año 2015 con la presentación del Plan Nacional de Salvaguarda para el conjunto de manifestaciones que se enmarcan dentro de esta denominación. A pesar de este reciente valor concedido, su significación e importancia en la vida de las distintas comunidades no ha dejado de crecer. En él se reviven las biografías individuales y colectivas, y en él se plasma el mundo emocional que nos vincula con nuestro pasado, nos da sentido al presente y nos permite pensar en cierta continuidad del mismo en tiempos venideros. Para lograr que esto sea posible, es necesario visibilizar, conocer, documentar y difundir este conjunto de memorias compartidas para que puedan ser tratadas también como un recurso más en contextos rurales.

Por tal motivo este curso ofrece un marco interpretativo del conjunto de estas expresiones desde el punto de vista antropológico. Se propone repensar y visibilizar su importancia en territorios de gran riqueza natural, difundir el modo de documentar e inventariar estas manifestaciones culturales e indagar en las posibilidades que el patrimonio inmaterial atesora como recurso identitario, social y económico.

CV – 20-06-2022 – Mundo rural y patrimonio. De la etnografía al desarrollo territorial

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El objetivo de este curso es analizar las vías por las que el patrimonio cultural, etnográfico, industrial, social… puede ser aprovechado como una fuente de desarrollo del mundo rural, con un análisis de buenas prácticas desarrolladas en territorios concretos. así, se analizan los valores, la cultura, el repertorio musical, la Semana Santa o el patrimonio industrial y minero, todo ello bajo el prisma de que el territorio es un bien común que debe ser utilizado por las generaciones presentes pero respetado y cuidado para las generaciones futuras y el uso de las nuevas tecnologías para su desarrollo.

CV – 20-06-2022 – Educación para la salud sexual: asignatura pendiente

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Este año conmemoramos el 25 aniversario de los derechos sexuales. Entre los derechos que se proclamaron en aquella fecha se encuentra el de recibir una educación para la salud sexual que favorezca el bienestar actual y futuro de los escolares. Aunque se han producido algunos avances en esta dirección, desgraciadamente hay que reconocer que transcurridos 25 años, la educación para la salud sexual sigue siendo una asignatura pendiente en nuestro país, donde falta aún por generalizar la presencia de este tipo de formación en los centros educativos.