28-02-2020 – Agricultura orgánica: de la protesta a la propuesta

Experiencias sobre cómo miles de Agricultores desde pequeña a gran escala en países desarrollados y subdesarrollados son capaces de producir alimentos sanos, practicando una Agricultura Orgánica que respeta las sociedades y todas las culturas por igual, lejos de multinacionales y potenciando las economías locales. 

La “revolución verde agrícola” liderada por unas cuantas empresas multinacionales de insumos agrícolas y farmacéuticas, no solo están creando desequilibrios a nivel medioambiental, también en el ámbito social, económico y cultural de los pueblos, estando estrechamente vinculado con la salud de las personas mediante el descenso de la calidad de la comida que consumimos diariamente y por lo tanto el aumento de enfermedades.

El resultado de lo anteriormente descrito está creando un fuerte impacto negativo mayormente en clases sociales y países más desfavorecidos económicamente hablando, conllevando unos desequilibrios en sus poblaciones cada vez mayores a nivel global y al derecho de una alimentación digna a nivel local.

Es por ello debemos cambiar nuestros hábitos en la forma de ver, cuidar y trabajar la tierra practicando otro tipo de Agricultura que respete el medio ambiente y produzca comida de calidad, de una forma ética más correcta para las diferentes sociedades y entorno ambiental.

Debemos practicar un tipo de Agricultura que respete la tierra, mantenga las culturas locales y devuelva el conocimiento a los agricultores pudiendo ellos controlar su destino; ya sea maximizando los recursos de la propiedad y siendo capaces de producir sus propios insumos para incrementar la fertilidad de la tierra y así la calidad de los alimentos que consumimos.

  • Lugar: Centro Asociado de Valdepeñas
  • Fecha y hora: 28 de febrero de 2020. De 20:00 a 22:00 h.
  • El presente evento es difundido a través de la Plataforma AVIP y recibe el soporte técnico de INTECCA.
  • En el siguiente enlace encontrarás más información.

07-03-2020 – Atención integral a las personas en hospitales, servicios de ayuda a domicilio, centros de día y centros residenciales

En todos los países desarrollados se han establecido planes de asistencia médico-sanitaria y asistencia socio-familiar a los ancianos que obligatoriamente deben proporcionarse de forma conjunta con la mejor conexión y coordinación posible hasta llegar a una integración y compromiso mutuo.

  • Lugar: Centro Asociado de Lugo
  • Fecha y hora: Del 7 al 8 de marzo de 2020. De 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 21:00h.
  • El presente evento es difundido a través de la Plataforma AVIP y recibe el soporte técnico de INTECCA.
  • En el siguiente enlace encontrarás más información.

03-03-2020 – Plantas medicinales I: propiedades y usos

Un curso para contactar con la Fitoterapia y descubrir el apasionante mundo de las plantas medicinales, sentar las bases (Historia evolutiva de las plantas. Partes de una planta. Momentos óptimos de recolección. Secado. Preparados, principios activos…), para poder acceder a una segunda parte orientada a las  PLANTAS MEDICINALES específicas para síntomas, síndromes y enfermedades de los diferentes sistemas del organismo.

  • Lugar: Centro Asociado de Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 3 al 5 de marzo de 2020. De 17:00 a 20:30h.
  • El presente evento es difundido a través de la Plataforma AVIP y recibe el soporte técnico de INTECCA.
  • En el siguiente enlace encontrarás más información.

26-03-2020 – Atención Centrada en la Persona. Integración de conocimientos y mejora de Servicios Sociosanitarios

El progresivo aumento de personas en situación de vulnerabilidad Y dependencia en las actuales sociedades desarrolladas y más en concreto en zonas de carácter rural como la provincia de Cuenca donde las personas mayores por efecto de la despoblación se están quedando en soledad y en situación de necesidad en su propio hogar o en Centros de Mayores o Centros especialmente dirigidos a personas con algún tipo de discapacidad, se ha convertido en un problema con una importante dimensión económica y social que ha de ser enfrentada desde las distintas administraciones a través de políticas públicas apropiadas y eficientes. Esta situación sociocultural y sociosanitaria supone también un desafío y una oportunidad tanto para el sector público como para el privado en cuanto que la puesta en marcha de soluciones imaginativas y novedosas puede permitir abordar la despoblación de nuestras zonas rurales y generar un adecuado tejido socioeconómico que promueva el empleo en un sector como es de los servicios, los cuidados y atenciones a la población en situación de vulnerabilidad, lo que a su vez puede constituirse en motor de desarrollo económico sostenible en provincias eminentemente rurales como la nuestra.

  • Lugar: Centro Asociado de Cuenca
  • Fecha y hora: Del 26 al 28 de marzo de 2020. De 9:00 a 20:00h.
  • El presente evento es difundido a través de la Plataforma AVIP y recibe el soporte técnico de INTECCA.
  • En el siguiente enlace encontrarás más información.

09-01-2020 – El peso, ¡por fin mi amigo! – Las claves para adelgazar y mantenerte

Silvia Zuluaga Goicoechea presenta su último libro «El peso, ¡por fin, mi amigo!».

«En este sencillo y útil manual, descubrirás esas claves tan importantes de las que nadie antes te ha hablado: lo que de verdad importa para adelgazar y mantenerte en ese peso en el que tan bien te encuentras. Una nueva mirada que dirige el foco de atención fuera de la comida y del ejercicio físico. Un libro en el que plasmo lo aprendido con, por y para mis pacientes».

Estos son los 10 mitos que destierra en el libro:

Comer poco adelgaza
El peso, la máquina de la verdad
Para adelgazar hay que comer triste y en plato de postre
La clave para adelgazar está en las calorías
Hacer ejercicio adelgaza
Hace falta mucha fuerza de voluntad para adelgazar
Solo es seguir una dieta
Luego compenso
He recaído. Soy un desastre
Me ha cambiado el metabolismo
LA AUTORA

La Dra. Silvia Zuluaga Goicoechea lleva más de 25 años dedicándose a ayudar a sus pacientes a adelgazar y a aprender a comer mejor. En 2018 publicó su primer libro, una novela titulada «¡A dieta! En la vida real». Y en 2019 publicó «El peso, ¡por fin, mi amigo! Las claves para adelgazar y mantenerte»

  • Lugar: Centro Asociado de Tudela
  • Fecha y hora: 9 de enero de 2020. De 19:00 a 20:30 h.
  • El presente evento es difundido a través de la Plataforma AVIP y recibe el soporte técnico de INTECCA.
  • En el siguiente enlace encontrarás más información.

11-12-2019 – La influencia del estrés en el desarrollo físico y cerebral

El estrés se ha convertido en un concepto que aparece en todos los ámbitos de la vida. Se habla de la importancia de su control, se ofrecen actividades para eliminarlo, pero, ¿es importante o nocivo? Además parece que influye en el desarrollo cerebral desde la infancia, por lo tanto conocer los mecanismos que lo inducen y sus consecuencias sería, en todo caso, un paso previo que se debería abordar. Otro aspecto que se tratará en este curso es si este fenómeno tiene influencia en diferentes ámbitos de lo cotidiano, como en la alimentación y, además, si favorece , o no, la actividad deportiva.

Por último se abordará su tratamiento y su gestión para una mejor calidad de vida.