25-04-2024 – Psiconutrición. El alimento en nuestra sociedad. Regulación emocional a través de la comida. Apego y nutrición

Por admin en Cursos, estudiantes, publico general

Comprender el significado de nutrirse más allá del alimento, teniendo en cuenta como es concebida la alimentación en nuestra sociedad, que constructos sociales manejamos en torno al proceso de alimentarnos, que hay detrás de la conducta alimentaria y como en muchas ocasiones la conducta es solo lo que se ve dentro de una problemática más profunda. Sería lo que llamamos la punta del iceberg. De manera breve se explicarán los trastornos de la conducta alimentaria.

· Visibilizar la relación entre los vínculos de apego y nuestra manera de alimentarnos.

· Comprender la relación entre alimento y regulación emocional. ¿Qué nos impide en muchas ocasiones llevar una dieta saludable? Comida como cortina de humo o recompensa. Tipos de hambre.

· Analizar la conducta que como sociedad manifestamos a través de la alimentación. Análisis del alimento como recompensa. La importancia de “lo que se hace a escondidas”.

· Cuando el autocuidado resulta excesivo. Conductas restrictivas y control.

  • Lugar: UNED Guadalajara
  • Fecha y hora: 25 de abril de 2024
  • De 19:15 a 21:00 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

17-04-2024 – Curso básico de alimentación y nutrición. EL Mindful-eating (alimentación consciente) como herramienta de nutrición saludable (2ª edición)

Por admin en Cursos, estudiantes, publico general

En este curso se explican los conocimientos indispensables para optimizar nuestra alimentación siguiendo un patrón sostenible y saludable, sin dietas, utilizando herramientas como, el Mindful-Eating (comer de forma consciente), para ayudarnos a diferenciar los tipos de hambre física y emocional, aprendiendo a escuchar a nuestro cuerpo. Realizaremos prácticas relacionadas con el Mindfulness y Mindful-Eating, meditaciones y ejercicios prácticos, para que los alumnos puedan adquirir estos hábitos saludables.

  • Lugar: UNED Lugo
  • Fecha y hora: Del 17 al 23 de abril de 2024
  • De 16:00 a 20:00 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

03-04-2024 – Trastornos de la Conducta Alimentaria: descendiendo el iceberg

Por admin en Cursos, estudiantes, publico general

Este curso tiene como objetivo proporcionar un entendimiento profundo de los TCA, desde sus características clínicas hasta las estrategias de intervención más eficaces. A lo largo de los diferentes bloques, exploraremos los aspectos fundamentales de los TCA, abordando no solo sus manifestaciones clínicas, sino también sus interrelaciones con otros trastornos y su diagnóstico preciso. Por último, se estudiará el tema del uso de las redes sociales y su impacto en los trastornos de la conducta alimentaria.

  • Lugar: UNED Albacete
  • Fecha y hora: Del 3 al 30 de abril de 2024
  • De 18:00 a 20:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

17-11-2023 – Nutrición y salud mental: explorando las conexiones fundamentales

Por admin en Cursos, estudiantes, publico general

En la intersección de la nutrición y la salud mental se encuentra un fascinante y complejo campo de estudio que impacta profundamente en nuestras vidas. Este curso universitario es una invitación a explorar las conexiones entre lo que comemos y cómo nos sentimos, desentrañando las bases biológicas de esta relación y analizando el influyente papel de la nutrición en los trastornos mentales, incluida la adicción a la comida. Para comprender plenamente la relación entre la nutrición y la salud mental, primero debemos sumergirnos en las bases biológicas que conectan nuestro sistema digestivo y nuestro cerebro. Aprenderemos cómo los alimentos que consumimos pueden afectar la química cerebral, influyendo en nuestras emociones, comportamientos y procesos cognitivos. Exploraremos la forma en que los nutrientes esenciales desempeñan un papel fundamental en nuestro bienestar mental y cómo la nutrición puede influir en una variedad de trastornos mentales, desde la depresión y la ansiedad hasta los trastornos del espectro autista y el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH). Examinaremos las investigaciones más recientes que revelan cómo ciertos nutrientes pueden actuar como aliados o desencadenantes de estos trastornos, proporcionando una perspectiva holística sobre su prevención y tratamiento. También veremos la adicción a la comida como fenómeno complejo que a menudo está vinculado con la nutrición. Durante el curso, analizaremos cómo los hábitos alimenticios y las sustancias presentes en ciertos alimentos pueden desencadenar comportamientos adictivos y afectar la salud mental. Exploraremos estrategias para abordar esta adicción desde una perspectiva nutricional y terapéutica. En resumen, este curso es una oportunidad para sumergirse en un campo de estudio interdisciplinario que está cobrando cada vez más importancia en el ámbito de la salud. Al comprender cómo la nutrición y la salud mental están intrincadamente entrelazadas, estaremos mejor preparados para abordar los desafíos contemporáneos relacionados con el bienestar físico y mental.

  • Lugar: UNED Baleares
  • Fecha y hora: Del 17 al 18 de noviembre de 2023
  • Viernes de 16:30 a 21:30 y sábado de 9:30 a 14:30h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

26-01-2023 – Cuido lo que como

Por admin en Charla-coloquio, Conferencias, estudiantes, publico general

En esta conferencia ofreceremos pinceladas básicas de qué es una alimentación equilibrada y saludable así como proporcionar conocimientos de nutrición que puedan aplicar en su vida diaria.

Revisaremos algunas cuestiones actuales de la nutrición y la alimentación, dando una visión realista y basada en la ciencia para que los asistentes aprendan a ser críticos con la información que reciben a cerca de diversos temas de nutrición y alimentación por los diferentes canales de comunicación (TV, internet, publicidad…), tales como la suplementación nutricional, el mundo de las dietas, el ayuno intermitente…

También veremos alguna cuestión básica de etiquetado nutricional.