27-11-2025 – Tradición del azafrán en La Mancha

Por admin en Cursos, estudiantes, publico general

El azafrán es una de las pocas especias que transmite a los alimentos color, sabor y aroma. Hay una larga tradición en Castilla-La Mancha sobre su producción, ya que hasta la década de los noventa del siglo pasado hemos sido los mayores productores del país y éste fue el mayor productor del mundo, y por entonces se obtenían anualmente más de 80 toneladas. Con la entrada en la Unión Europea y la migración del campo a la ciudad, la producción española de la especia ha disminuido a menos 1.000 kg anuales. La mayoría del azafrán producido en La Mancha ha quedado bajo la protección de la D.O.P. “Azafrán de La Mancha”. Por tanto, podríamos decir que el cultivo de azafrán es emblemático de Castilla-La Mancha.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: 27 de noviembre de 2025
  • De 20:00 a 22:00 h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

12-03-2025 – Evolución económica en Castilla-La Mancha y nuevas oportunidades de negocio: nuevas tecnologías y turismo en La Mancha

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La economía no es solo una forma de administrar unos recursos escasos para cubrir nuestras necesidades, además es una ciencia social que nos ayuda a conseguir nuestros objetivos personales y comunitarios y a desarrollar el progreso social. Por eso este curso trata de analizar la evolución económica de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha y su importancia en la creación de empleo y riqueza en la región.

En un mundo tan dinámico y competitivo, es necesario adaptarse a los cambios y en este curso se intenta explorar algunas nociones básicas para ello. Tomando como referencia dos sectores económicos con mucho peso en nuestra economía, se realizará una descripción de ellos y una puesta en escena sobre posibles oportunidades de negocio, que hará reflexionar a los participantes sobre la importancia del emprendimiento y el desarrollo que eso supone en la sociedad.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 12 al 20 de marzo de 2025
  • De 16:30 a 19:30h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

26-02-2025 – La protección del patrimonio cultural de la provincia de Ciudad Real

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La provincia de Ciudad Real cuenta con un rico patrimonio cultural que ha ido conformándose a lo largo de los siglos gracias al esfuerzo de miles de personas. Contamos con ejemplos únicos o relevantes de todas las adscripciones culturales, que se han ido conociendo y poniendo en valor con los trabajos de investigación que se vienen desarrollando en las últimas décadas y que han contribuido para acabar con el estereotipo de tierra de paso sin interés, que existía de la provincia de Ciudad Real.

Este libro detalla los inicios y evolución de la protección jurídica del patrimonio cultural en España, las destrucciones durante las guerras y revoluciones, la función esencial de los agentes del control del poder central en las provincias, el papel fundamental de personajes influyentes ligados a las élites religiosa, económica, política y educativa de la provincia y la ausencia y discriminación de la mujer en estas tareas hasta la segunda mitad del siglo XX.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: 26 de febrero de 2025
  • De 20:00 a 22:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.

27-02-2025 – Jueves de Orisos con la historia… y con el vino

Por admin en Cursos, estudiantes, publico general

La historia de Valdepeñas y el vino bien podría ser la del vino con Valdepeñas… Y viceversa. En este nuevo ciclo de conferencias de la Asociación para la Investigación y el Desarrollo Cultural Orisos se propone ahondar en esa simbiosis desde la historia local, las nuevas investigaciones y la puesta en valor de distintos elementos relacionados con el vino y, por supuesto, con Valdepeñas.

  • Lugar: UNED Valdepeñas
  • Fecha y hora: Del 27 de febrero al 10 de abril de 2025
  • De 20:00 a 22:00h.
  • Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
  • Más información.