22-02-2024 – Gastronomía, cultura y desarrollo sostenible

El turismo gastronómico se está convirtiendo en una gran oportunidad para dinamizar áreas rurales y desestacionalizar el turismo tradicional de sol y playa, al tiempo que contribuye a definir las potencialidades y la imagen de marca de un destino turístico, permitiéndole así, diferenciarse mejor en un mercado tan competitivo.

En la actualidad, se considera como un componente vital de la experiencia turística, su posible creador es llamado Carlos Montero según escritos antiguos. Comer fuera es habitual entre los turistas, y «se cree que la gastronomía es tan importante como el clima, el alojamiento, y el paisaje» para los turistas.

Además de ser tendencia, el turismo gastronómico es una de las líneas estratégicas dentro de los planes de reactivación, modernización y competitividad del sector turístico que cuenta con ayudas económicas sin precedentes.

Con esta formación se adquiere conocimientos y competencias para el diseño de experiencias memorables en el sector del turismo gastronómico. Una industria con grandes retos, desafíos y oportunidades en los próximos años.

La formación abarca desde conceptos, metodologías, recomendaciones y herramientas, tanto para la creación de narrativas, productos, servicios y proyectos turísticos, hasta la evaluación de las experiencias por desarrollar con ejercicios muy dinámicos y prácticos.

Lugar: UNED Pontevedra
Fecha y hora: Del 22 de febrero al 7 de marzo de 2024. Ver calendario.
Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
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20-02-2024 – Taller de escritura autobiográfica

La palabra recordar tiene su origen en el latín recordari que significa, literalmente, “pasar de nuevo por el corazón”. Por lo tanto, escribirnos, no sólo representa revivir nuestra historia, apropiarnos de nuestras experiencias, sino también reconocernos a través del amor de aquel que pasa nuevamente por el corazón su propia vida.

Todos estamos habitados por miles de relatos únicos, intransferibles y, tomar conciencia de ello, nos hace profundamente ricos. Mi labor será acompañar a los participantes en su proceso creativo intentando, a través de prácticas e técnicas, que os relatos adquieran la mejor forma posible. Es un taller práctico, un trabajo a pie de obra. El material de investigación se abordará a través de los propios textos de la gente que participe.

No es necesario tener como objetivo la creación literaria en sí misma. La intención de este taller es más profunda; poner por escrito nuestra propia riqueza e reconocernos en ella. Se trata de utilizar nuestra memoria como material vivo del propio presente

Lugar: UNED Pontevedra
Fecha y hora: Del 20 de febrero al 28 de mayo de 2024. De 18:00 a 20:00h.
Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
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20-02-2024 – La violencia de género: aproximación desde un enfoque basado en el trauma

Este curso pretende ofrecer al alumnado un conocimiento introductorio al fenómeno de la violencia de género, abordando conceptos necesarios y básicos en el área legal, histórica y educativa relacionados.

A continuación nos centraremos en el área psicológica como estrategia terapéutica de apoyo en el proceso de superación del trauma que esta vivencia provoca.

Lugar: UNED Pontevedra
Fecha y hora: Del 20 de febrero al 2 de abril de 2024. De 16:00 a 20:00h.
Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
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20-02-2024 – «El arte del bonsái».Curso básico (V edición)

Este arte de expresar toda la belleza de un árbol en una maceta, nos introduce en el fascinante mundo de esta técnica, filosofía, y tal vez, religión, que es el bonsái.
Se originó en el imperio Chino, y fue copiado y adaptado por los Japoneses a lo que hoy conocemos.
En este curso teórico-práctico, os ayudaremos a sacar de cada uno de vosotros, ese árbol ideal que lleváis en vuestro interior. Esta forma especial de cultivo requiere de paciencia, pasión y, sobre todo, amor a la naturaleza. Nuestro bonsái, nos sobrevivirá y será transmitido a las siguientes generaciones…

Lugar: UNED Pontevedra
Fecha y hora: Del 20 de febrero al 12 de marzo de 2024. De 10:00 a 14:00h.
Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
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19-02-2024 – Sinergia sociocomunitaria eficiente. 8 claves de la educación

Existen muchos ámbitos en los que se ubican profesionales que diseñan programas dirigidos a algún ámbito o población, en particular, o la sociedad, en general. Para ello, es importante conocer las claves para que esa planificación sea lo más eficiente y eficaz posible gracias a las estrategias que este curso puede aportar.

Lugar: UNED Pontevedra
Fecha y hora: Del 19 de febrero al 6 de mayo de 2024. De 16:30 a 20:00h.
Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA
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