CV – 20-09-2023 – El papel de la ciberseguridad en la era post-pandemia

A lo largo de este curso los asistentes tendrán la oportunidad de conocer las cuestiones más actuales de ciberseguridad que afectan a los ciudadanos como son: la Política criminal en materia de ciberseguridad, los delitos informáticos recogidos en la legislación española, la recogida de pruebas en el ciberespacio, el papel de las fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado en la lucha contra el cibercrimen, el uso de drones en el ámbito civil, los delitos relacionados con las criptomendas, así como el auge del ciberacoso y sus formas de prevención en el ámbito escolar. Todo ello de la mano de grandes profesionales.

CV – 20-09-2023 – Alimentación y Nutrición: nuevos retos para un consumo responsable

Los referentes de calidad de un alimento y el considerarlo saludable en el marco de los actuales patrones de consumo, han cambiado y las demandas del consumidor también y de un modo muy acelerado.

Hay nutrientes sobre el que debemos poner nuestro foco de atención para la prevención de algunas patologías muy prevalentes y que, sin embargo, tienen un alto consumo: grasas, azúcares, fibra y sal, elementos que utilizados con moderación, equilibrio y sensatez deben formar parte de una dieta saludable.

Sin duda la alimentación del día a día es una herramienta para ganar en calidad de vida. Los estudios que conocemos y basados siempre en la evidencia científica, nos aportan consejos y recomendaciones de los organismos nacionales que contribuyen a estructurar un patrón de consumo abierto, flexible, variado y sostenible para el planeta.

Alimentarse de un modo equilibrado no es discutibles y sus beneficios no non cuestionables : todos salimos ganando con fomentar hábitos saludables y buenas practicas culinarias

Aspectos como la seguridad alimentaria, restricción de alimentos procesados o el uso y reciclado de los desperdicios nos acercan a un estilo de vida sano y comprometido con el medio ambiente.

En este curso repasaremos las estrategias que mejor convienen para alcanzar un buen estado de salud eliminando otras que puedan perjudicarlo.

CV – 26-09-2023 – Educación emocional básica e inclusiva

La educación emocional procura la mejora de la competencia emocional. En este curso se analizarán características esenciales de una persona emocionalmente competente, ofreciéndose ejemplos de estrategias saludables de autorregulación emocional, y recursos de relajación y mindfulness. Nuestra finalidad es transferir conocimiento científico a la ciudadanía para su aplicación inmediata en sus vidas.

CV – 25-09-2023 – Recursos prácticos para la mejora de la inteligencia emocional

Una de las característica de nuestro tiempo es la incertidumbre derivada de los vertiginosos cambios globales que afectan a nuestra vida cotidiana. La investigación sobre inteligencia emocional ha revelado que esta característica personal es un factor protector contra el estrés, así como un potenciador de la salud mental y física. Asimismo, contamos con evidencias científicas de que la inteligencia emocional puede mejorarse siguiendo ciertas pautas. Algunas de ellas serán analizadas y practicadas en este curso de verano. Nuestra finalidad es transferir conocimiento científico a la ciudadanía para su aplicación inmediata en sus vidas.

CV – 25-09-2023 – El Camino de Santiago: Historia, Patrimonio y Desarrollo Territorial

El curso recorre el Camino de Santiago en la provincia de León y lo hace para conocer su historia, su patrimonio vinculado y para proponer el aprovechamiento del Camino, sus valores y su realidad como recursos para el desarrollo del territorio. En tres localizaciones: Sahagún, Trobajo del Camino y Villafranca del Bierzo, se repasarán elementos históricos, patrimoniales y culturales de la ruta jacobea y se analizarán los nuevos desarrollos tecnológicos y territoriales que se están llevando a cabo, respetando las esencias de la peregrinación y apostando por el futuro del Camino como elemento de cohesión y vertebración social.

CV – 26-07-2023 – Arqueología Neandertal

Los neandertales son sin duda la especie humana extinta que mayor interés despierta en la sociedad de nuestro país. Además, existe una ingente cantidad de nuevos datos y conclusiones sobre ellos cada año. Por tanto, en este curso, que se divide en siete módulos específicos y uno general a modo de mesa redonda, se abordarán y debatirá sobre algunos aspectos de los modos de vida de los neandertales como la caza, su cultura material, su simbolismo, su ADN o comportamientos tan llamativos como el canibalísmo.