Es un modelo de alimentación que tiene como objetivo afrontar las preocupaciones de salud y ambientales asociadas a la producción y consumo de alimentos.
La alimentación sostenible también tiene en cuenta la huella ambiental de la alimentación, es decir, la emisión de gases, el consumo de energía y el uso de recursos hídricos así como de la tierra durante todo el proceso de la cadena alimentaria.
- Lugar: Centro Asociado de Pontevedra
- Fecha y hora: Del 3 al 11 de mayo de 2021. De 17:00 a 18:30 h.
- Este evento es difundido a través de la Plataforma AVIP y recibe el soporte técnico de INTECCA.
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